Géraldine

" Lorsque l'on prend conscience de la désertification des sols,

de la spéculation sur le foncier, sur l'alimentation,

de l'interdépendance entre agriculture et humanité ...

l'écologie devient une urgence,

la motivation s'en trouve alors transcendée. "

 

- 3 ans à poser notre projet d'installation agricole.

- 2 ans de rencontres où l'on pourrait presque parler d'itinérance, pour visiter des exploitations paysannes (maraichers, apiculteurs,…), en nous formant auprès d'eux, en apprenant de leurs expériences pour construire les nôtres.

 

Nous avons tâché de concilier ceci avec nos emplois salariés, afin d'une part de nous perfectionner pour la réalisation de notre projet, et d'autre part, de ne pas perdre le contact avec la terre de façon trop prolongée.

 

- 1,5 ans pour la recherche de foncier qui fut semée d'embûches et d'obstacles, mais :... on l'a fait !

Nous

# L'IDEE DE DEPART  -  Une passion pour la terre, la nature ...

Salsa
Vladimir
Géraldine

Après avoir opté pour une Ecole Supérieure de Commerce, dans le but de devenir acheteur de fruits et légumes pour le numéro 1 européen de la Grande Distribution, j'ai cultivé l’espoir (naïf) de défendre la cause paysanne.

 

Après 2 ans et quelques en tant que cadre en grande distribution, j'ai appris qu’il était vain d’insister et qu’en plus de n’avoir aucune influence sur les conditions d’achat, mon éloignement de la terre me portait préjudice à titre personnel.

Dîplomé ingénieur industriel, j'ai vécu à Cuba jusqu’à l'âge de 31 ans. J'ai occupé divers postes à responsabilités.

Lors des temps de travaux obligatoires, je m'occupais de l’entretien de vergers d’agrumes principalement, et de divers champs

 

A Cuba, on consacre son temps libre à du travail d'intérêt général (vacances scolaires du collège jusqu’à la fin de mon cursus universitaire POLYTECHNIQUE).

Vladimir

L'homme fort

Le Border Collie est un chien gardien de troupeau : il rabat les animaux en troupeau et les conduit là où le berger lui suggère en douceur mais fermement de les conduire.

 

Nous espérons que Salsa va rabattre un grand nombre de sympathiques clients !

Salsa

Le commercial

Géraldine

La semeuse repiqueuse

" Si vous avez l’impression que vous êtes trop petit pour faire changer quelque chose,

essayez donc de dormir avec

un moustique et vous verrez lequel des deux empêche

l’autre de dormir. "

 

Dalaï Lama

L'écologie, chacun fait sa part

Chez nous 

l'écologie est un mode de vie... c'est la sobriété heureuse !

ON SEME ET ON S'AIME  !!!

 

On sème des graines, on plante, on  repique, on taille....

 

Et tout ça, on tente de le faire en pleine conscience, ce qui passe par un mode de vie qu'on a taché de transformer.

 

Notre lieu :

2 hectares, 300 arbres, des poules, des ruches, des animaux domestiques, une mare à poissons.

 

Au pied des arbres paturent nos animaux. Ils aident à la régulation et à l'harmonie de notre organisme fermier.
Le verger ultra-condensé n'est pas irrigué (et ne souffre aucunement des sécheresses consécutives chaque été).
Les légumes cultivés en agro-foresterie ne sont pas arrosés.

 

Nous visons l'autonomie :

Forage, récupération des eaux de pluie, éolienne, chauffage au bois, four solaire pour les cuissons d'été, séchage de fruits et légumes, lactofermentation, nous fabriquons notre propre compost...

 

Notre mode de pensée : l'écologie, la sobriété heureuse, l'autonomie, la débrouille...

Fruit Bio Label Demeter
Indispensables pour perpétrer la vie

Auxiliaires

Indispensables

et autres auxilliaires

Abeilles, coccinelles , bactéries, Micro-organismes, hérissons, lombrics, oiseaux, faucons, orvets, fourmis...

 

Mais aussi : limaces, escargots, taupes...

Plants Bio potager et maraicher - Hérault (34)